Le safrans du Cachemire, véritable plaisir pour les papilles , est réputé pour ses teinte intense et son saveur exceptionnelle . Cultivé sur les élévées montagnes de l'Himalaya, il bénéficie d'un microclimat parfait qui favorise à la développement de ses capitules. Sa récolte est un processus ancestral, transmis de parenté en famille,